Café Chiapas Semi Lavado

Productor: Cooperativa Nantic
Origen: Villacorzo, Chiapas
Proceso: Semilavado y secado al sol
Variedad: Sarchimor, Mondo Novo y Obatá
Altitud: 1,100 a 1,600 msnm

Perfil de taza

Acidez: Brillante, maracuyá y cítrica
Cuerpo: Medio
Aroma: Mango, tepache
Notas de cata: Piña, frambuesa, uva